( ks) - 0 Kč

Zatím nemáte v košíku žádné zboží.

 

Cava

Cava

Cava je šumivé víno vyrobené tradiční metodou druhotné fermentace v láhvi v jednom z uznaných D.O. ve Španělsku. Cava může být bílá i růžová, tradičně se požívají místní odrůdy Macabeo, Parellada a Xarel-lo, dále i Subirat Parent (Malvasía Riojana) a Chardonnay, pro výrobu rosé pak hlavně odrůdy Garnacha, Monastrell a Trepat, ale i Pinot Noir. Zajímavostí je, že ačkoli většina Cavy pochází z katalánského regionu Penedés, označení původu (D.O.) není v případě Cavy vázané na jednu oblast, ale je možné ji vyrábět v různých místech tzv. Regionu Cava, který tvoří 159 podoblastí v provinciích: Barcelona, Tarragona, La Rioja, Lérida, Gerona, Álava, Zaragoza, Navarra, Badajoz a Valencia.

Mřížka  Seznam 

3 položek

na stránce

Mřížka  Seznam 

3 položek

na stránce