Johannisberg Riesling Goldlack 2018 "En Primeur"

Kód: GER-10018
Neohodnoceno
3 690 Kč / ks
Na objednávku

100% Riesling

Víno bude k dodání od září 2021

Detailní informace

Detailní popis produktu

Novinka v sortimentu vinařství Schloss Johannisberg a absolutní špička v jejich produkci suchých vín. Až do minulého roku byl vrcholným vínem této kategorie Silberlack. Ten se rodí z pečlivě vybraných starých keřů střední partie vinohradu Johannisberg a po šetrné sklizni a 24 hodinové maceraci na slupkách pro extrakci aromatických látek je mošt stočený do 1200 l velkých dubových sudů z vlastních lesů. V ideálním prostředí zámeckého sklepa "Bibliotheka Subterranea" v nich víno projde spontánní fermentací a následným ročním zráním na jemných kalech, než je láhvováno. Potud je vývoj Goldlacku a Silberlacku společný. Díky spontánní fermentaci a přirozenému školení vín se samozřejmě každý sud vyvíjí poněkud odlišně a zde Stefan Doktor dostal nápad, udělat ještě jednu selekci a vybrat 2 nejlepší sudy, které budou ponechány další rok nestočené a víno v nich dál přirozeně školit. Tak vznikl Goldlack, jehož první ročník 2017 je beznadějně vyprodán, a který Robet Parker označil za novou ikonu regionu Rheingau a pravděpodobně to nejlepší, co za posledních 20 let na Johannisbergu ochutnal, a James Suckling jej nazval "jemným gigantem" a ohodnotil jej 98 body. Časopis Vinum jej pak s 96 body prohlásil za nejlepší suchý Riesling z Rheingau.


Zralost: 2022 - 2035

       

Doplňkové parametry

Kategorie: Johannisberg, Rheingau
Záruka: 6 měsíců
Barva vína: bílé
Cukernatost: suché
Kategorie vína: tiché
Odrůda: Riesling
Obsah alkoholu (%): 12,5
Vinař: Schloss Johannisberg
Množstevní sleva: 0

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Grafický návrh vytvořil a na Shoptet implementoval Tomáš Hlad & techka s.r.o.