Ployez-Jacquemart Cuvée Granite

Kód: FRA-189
Neohodnoceno
3 275 Kč / ks
Skladem

61 % Chardonnay,  31 % Pinot Noir, 8 % Pinot Meunier

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vinařství Ployez-Jacquemart oslavilo v roce 2020 své 90. výročí. U této příležitosti začal Laurence Ployez už před lety plánovat jednu specialitu na oslavu - Cuvée Granite. To kombinuje některé z nejlepších ročníků, které kdy ve vinařství vyprodukovali. Cílem bylo aby vytvořili rovnováhu síly a komplexnosti. Základem je ročník 2013, který tvoří přibližně 40 %, ročník 2000 tvoří přibližně 20 % a poté tento podíl klesá mezi zbývajícími jedenácti ročníky (1976, 1982, 1983, 1988, 1990, 1995, 1996, 1999, 2004, 2011, 2012). Cuveé bylo vytvořeno v zimě 2014. Na trh uvedeno v roce 2019 s dosage 4,75 g/l.

Víno intenzivní slámově žluté barvy. Bublinky jsou jemné a perzistentní. Na nose jemné a delikátní. Ve vůni bílé ovoce, citrusy s doteky citronové kůry a svěžího jablka s mandlovým nádechem a jemnou mineralitou. V chuti hned na první ochutnání dominuje lehkost, strukturovaně se vyvíjející na patře. Tóny citrusů, kandovaného ovoce se mísí s medovými a vše završuje dlouhý závěr.

Zralost: 2019 - 2050

Doplňkové parametry

Kategorie: Ployez-Jacquemart, Champagne
Záruka: 6 měsíců
Barva vína: bílé
Cukernatost: suché
Kategorie vína: šumivé
Odrůda: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Obsah alkoholu (%): 12.0
Vinař: Ployez-Jacquemart
Množstevní sleva: 0

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Grafický návrh vytvořil a na Shoptet implementoval Tomáš Hlad & techka s.r.o.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení